Tag: Onaf
Tutto pronto “Andiamo in malga”, l’evento di Onaf a Malga Pusterle
Dopo il rinvio per maltempo dell'1 luglio, è tutto pronto all’Agriturismo Malga Pusterle a Roana, per l’evento in programma sabato 8 luglio, a partire...
“Andiamo in malga” rinviato per maltempo l’evento di Onaf a Malga...
L’evento, in programma oggi sabato 1 luglio dalle ore 10 all’Agriturismo Malga Pusterle a Roana, è stato rinviato, causa previsto maltempo, all’8 luglio prossimo,...
“Andiamo in malga”, l’evento di Onaf a Malga Pusterle
È in programma per sabato 1 luglio l'evento dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi che prevede laboratori didattici, degustazioni guidate di formaggi abbinati con la...
Su, in malga: a Gallio l’evento dedicato ai formaggi di malga
Nasce a Gallio Su, in malga, l'evento dedicato ai formaggi che il 30 e 31 luglio andrà in scena in piazza Italia. Una "manifestazione...
Consegnati i diplomi ai nuovi soci assaggiatori Onaf
Sono stati consegnati venerdì mattina nella sede dell’Unione Montana i diplomi ai corsisti che lo scorso dicembre hanno superato l’esame del corso di primo...
Onaf, a gennaio la consegna dei diplomi ai nuovi tecnici assaggiatori...
Onaf, l'organizzazione nazionale assaggiatori formaggi, si prepara ad accogliere ufficialmente i 34 corsisti che hanno partecipato al primo corso di formazione organizzato in una...
Nuove leve degli Assaggiatori Onaf sull’altopiano
L’Onaf, organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio, si espande nella patria del cacio e, dopo la nomina di Asiago come Città del Formaggio 2022, porta...
I formaggi FITOCHE esaltano i pascoli veneti. Presentati i risultati del...
Le produzioni di montagna non sono come tutte le altre. Lo dimostrano i numeri, i colori ed il sapore distintivo dei formaggi. Con il...
FITOCHE: venerdì presentazione dei risultati del progetto con capofila il Caseificio...
Il formaggio racchiude in sé note olfattive, colore, ma soprattutto tanta storia e poesia. Il progetto FITOCHE, promosso da ARAV, l’Associazione regionale allevatori del...
Vuoi diventare un ‘Assaggiatore di formaggi’ certificato? Ad Asiago un corso...
L'ONAF, Associazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, dopo aver proclamato Asiago "Città del Formaggio 2022" vuole stabilire azioni di continuità e di presenza in Altopiano. Per...