Ristorante moderno a conduzione familiare con un team giovane ed affiatato dove idee, lavoro, passione si fondono in una costante ricerca. La Casa del Gnocco nasce per rappresentare i sapori del territorio, l’altopiano di Asiago. La cucina guidata dallo chef Luca Stocchero è un mix di creatività e spontaneità, di ottima tecnica e ricercatezza dei sapori. Mai banale si basa sulla costante valorizzazione delle materie prime più fresche; sinergia tra luogo e tempo, tra profumi e sapori.

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