Made in Malga 2024: il programma di sabato 7 settembre

Dopo l’inaugurazione ufficiale di ieri continua il primo week end della dodicesima edizione di Made in Malga l’importante rassegna nazionale dei formaggi e dei prodotti della montagna che ogni anno porta ad Asiago di migliaia di appassionati.

Anche oggi le vie centro storico si trasformeranno in un palcoscenico del gusto, offrendo ai visitatori un’esperienza unica tra sapori autentici e tradizioni secolari.

Il programma di oggi 7 settembre

• Mostra Mercato: ore 09:30 – 19:00
  • Esposizione di produttori di formaggi e prodotti di montagna nelle vie del centro di Asiago.
• Mountain Beer Festival: 10:30 – 23:00
  • In contemporanea a Made in Malga ‘24, nei giardini di Piazza Carli va in scena la 4° edizione del “MOUNTAIN BEER FESTIVAL”, manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali di montagna.
• Osteria di Montagna: ore 10:30 – 23:30
  • Area ristorazione  con degustazione formaggio Asiago DOP e piatti tradizionali – Piazza Carli
• Taglio della forma di Asiago Dop Stravecchio stagionata 15 anni: 11.00 – Palco Giardini piazza Carli
• Masterclass e Degustazioni: c/o Hotel Paradiso
  • Ore 11:00 – Sulle Cime del Gusto: degustazione dei prodotti artigianali dell’azienda Stringhetto, specializzata in confetture e cioccolato (costo: 10€ a persona).
  • Ore 14:00 – Formaggi a Latte Crudo di Montagna: degustazione di formaggi come Toma Montfleury, Fontina DOP d’Alpeggio, accompagnati da vini di montagna delle Alpi (costo: 20€ a persona, in lingua inglese).
  • Ore 16:30 – Sapori d’Alpe: Asiago e Spiriti Estremi: degustazione di Asiago DOP in diverse stagionature, abbinato a distillati e cocktail a base di erbe alpine.
    (costo: 34€ a persona).
• Alla scoperta dei migliori Tè di montagna: 10.30 e 17.00
  • Degustazioni di tea e tisane di montagna. – Laboratorio gratuito. Prenotazioni: 340.982.5553 o asiagoteahouse@gmail.com- c/o: Mlesna, P.zza II Risorgimento, 12
• Esplorazione delle erbe spontanee:10.30 – 18
  • attività curata da Mara Zeni, con focus su erbe utilizzabili in cucina e per la cura della persona.

    Piazzetta degli Alpini, 50

    
• Laboratorio creativo per bambini del Museo Diffuso di Lusiana: 14.30
  • creazione di sassi dipinti – Via J. Scajaro, 39
• I laboratori di “VeNatura” OPI nuova vita al legno vecchio: 15.30

  • Sarà consegnato a ogni partecipante un soggetto in legno da trasformare utilizzando i materiali della natura. Lab per bambini dai 6 ai 12 anni – Via J. Scajaro, 43

• A passo d’asino trai prati e le  contrade di Asiago

  • Facile escursione a passo d’asino immersa nei prati che contornano Asiago. Orario: 10.00-12.30, 14.30-17.00 – Prenotazioni: 346.231.0557

• Antico laboratorio di San Giuseppe: 14.30

  • Lezione sulle proprietà delle erbe officinali e degustazione dei prodotti – c/o: Giardini Piazza Carli

• Laboratorio su miele e api: 10.00-12.00-15.00-17.00

  • Laboratori per bambini: – Orario: 11.00-14.00-16.00-18.00 – Piazzetta Alpini

• Mountain Film Festival:

  • Per il sesto anno torna “Asiago Mountain Film Festival”, l’appuntamento con il mondo della montagna vista attraverso lo sguardo del cinema – Cinema Lux

  • Incontro con Francesco Liotard: 18.00

  • Proiezione Dove nuotano i Caprioli: 20.45 ingresso

    5€

• Aperitivo Musicale: dalle 19:00 nei Giardini di Piazza Carli
• Escursioni:

  • Lungo la Via delle Malghe, tra pascoli e trincee (Guide altopiano)

  • Stelle dalle stalle,star-trekking tra le mucche dell’Altopiano (Asiago Guide) 

A Made in Malga il taglio di una rara forma di Asiago DOP stravecchio stagionata per 15 anni

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