Inizia ufficialmente oggi il primo week end della decima edizione di Made In malga l’attesa rassegna nazionale dei formaggi e dei prodotti della montagna che porterà ad Asiago decine di migliaia di appassionati.
Oltre ai produttori provenienti da tutta Italia, il programma della rassegna prevede masterclass, laboratori artigianali, escursioni guidate e proiezioni di film a tema. Novità dell’edizione 2022, l’angolo dedicato ai bambini con il Bosco degli Gnomi, a cura di Consuelo Morello ed Onda D’urto Edizioni con laboratori creativi e percorsi sensoriali dei piccoli abitanti del bosco.
Contemporaneamente, piazza Carli ospiterà il Mountain Beer Festival, evento dedicato alle birre artigianali di montagna prodotte da dieci birrifici diversi.
Il programma di oggi 2 settembre
Dalle ore 10:30 alle 19:00 – Mostra mercato per le vie di Asiago
Ore 18:30 piazza Carli Asiago – Inaugurazione ufficiale Made in Malga 2022
Dalle ore 10:30 – 22:00 – Mountain beer festival
In contemporanea a Made in Malga ‘22, l’evento nazionale dei formaggi di montagna, dal 2 al 4 e dal 9 all’11 settembre nei giardini di Piazza Carli si terrà la 2° edizione del “Mountain beer festival manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali di montagna.
Dalle ore 11:30 alle 23:00 – Osteria di Montagna in Piazza Carli ad Asiago
Grazie all’esclusiva collaborazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago con la prestigiosa associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe, che riunisce chef dell’alta gastronomia, una selezione di ristoratori si avvicenderanno nei due fine settimana proponendo piatti gourmet a base di Asiago DOP. Dal 2 al 4 settembre saranno ad Asiago Alberto Basso e Davide Botta. Dal 9 all’11 settembre, sarà la volta di Renato Rizzardi e Paolo Trippini. Un’occasione unica per vivere la manifestazione con i cinque sensi e scoprire le tante sfumature di gusto dell’eccellenza veneto-trentina nel suo luogo d’origine
Altri appuntamenti
Ore 21.00 Cinema Grillo Parlante – La bicicletta e il badile
A passo d’asino tra prati e contrade di Asiago a cura di Asini in cammino Nei giorni 2-3-4 e 9-10-11 settembre Dal Sacrario Militare di Asiago (Ossario) – Orario: 10.00-12.00 – Iscrizioni: t.346 231 0557
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