Salumi realizzati senza l’utilizzo di coloranti o farine, solo da maiali allevati all’aperto e con alimentazione selezionata: queste sono solo alcune alcune delle caratteristiche che hanno permesso all’Agriturismo Grüuntaal di Asiago di conquistare la seconda posizione nella competizione, organizzata all’interno dell’evento Caseus Veneti, che ha visto confrontarsi alcune PPL, ovvero le Piccole Produzioni Locali, per … Leggi tutto Caseus Veneti: medaglia d’argento alla sopressa della Fam. Rodeghiero