Fase 2: gli stellati affilano i coltelli

Talk del 12 maggio 2020

Ospiti di questo incontro due eccellenze della cucina italiana, gli chef stellati Alessandro Dal Degan (La Tana Gourmet) e Alessio Longhini (Stube gourmet – Hotel Europa).
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Con il giornalista Giovanni Polito, Valentina Costantin e Samuele Dalle Ave si parla di ripartenza delle attività, territorio e progetti per il futuro.
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